国产永久一区二区三区_青青草国产免费一区二区_国产精品欧美亚洲日本综合_欧美高清免费精品国产自

歡迎來(lái)到液氮冷凍設(shè)備,小型液氮速凍柜,柜式|隧道式液氮速凍機(jī)廠家成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
咨詢電話

15397616001

當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章  >  隧道式液氮速凍機(jī)不僅凍結(jié)速度快,食品干耗少也是它主要優(yōu)勢(shì)

隧道式液氮速凍機(jī)不僅凍結(jié)速度快,食品干耗少也是它主要優(yōu)勢(shì)

更新時(shí)間:2022-01-14      點(diǎn)擊次數(shù):8857
  液氮速凍機(jī)是利用液氮—196℃的極低冷量, 快速帶走食品的熱量,凍結(jié)速度快,快速鎖住凍品水分,減少水份丟失,確保食品的新鮮和外觀。分隧道式、螺旋式、箱式和沉浸式四種。
  隧道式液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品,液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上,利用其常壓下汽化的極低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù),使食品迅速深度凍結(jié)。適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動(dòng)線。
  液氮速凍機(jī)的消耗成本主要分兩塊,一是電費(fèi),二是液氮消耗。電費(fèi)與傳統(tǒng)單凍機(jī)相比基本可以忽略不計(jì)。
  隧道式液氮速凍機(jī)消耗成本是液氮。速凍食品的液氮消耗主要和含水量、有效厚度、初始溫度、是否帶包裝、冷卻方式幾個(gè)因素相關(guān);
  依據(jù)理論計(jì)算及多年國(guó)內(nèi)外的經(jīng)驗(yàn),速凍1噸產(chǎn)品一般液氮消耗量在0.5-2噸之間,絕大部分裸凍的產(chǎn)品每噸液氮速凍液氮消耗量在1-1.5噸之間。有部分企業(yè)會(huì)為了讓客戶上設(shè)備而把消耗量故意說(shuō)低,但是我們希望的是讓客戶掌握真實(shí)的信息來(lái)理智決策,而非受誤導(dǎo)得出錯(cuò)誤的成本模型。我們認(rèn)為客戶選擇液氮速凍技術(shù)的關(guān)鍵是在于大大提升了客戶產(chǎn)品品質(zhì)帶來(lái)的溢價(jià)及競(jìng)爭(zhēng)力提升,而少量增加的客戶成本可以被前面兩項(xiàng)吸收消化掉。
 

隧道式液氮速凍機(jī)

掃碼關(guān)注

電話:15397616001

郵箱:307072755@qq.com

地址:四川省大邑縣晉原鎮(zhèn)興業(yè)大道北段50號(hào)

版權(quán)所有©2024 成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司 All Rights Reserved    備案號(hào):蜀ICP備20007210號(hào)-1    sitemap.xml    管理登陸    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    
平凉市| 资源县| 沾益县| 象州县| 茌平县| 安义县| 晋城| 永兴县| 隆德县| 洱源县| 陆河县| 昌图县| 花垣县| 隆子县| 宜黄县| 开阳县| 四子王旗| 汝南县| 织金县| 昔阳县| 广河县| 烟台市| 化德县| 北海市| 山西省| 隆子县| 神池县| 阿荣旗| 马山县| 上林县| 清河县| 达日县| 建水县| 四会市| 合江县| 大石桥市| 新营市| 道孚县| 恩施市| 青神县| 灵丘县|